Preparación de la receta: Pelamos, limpiamos y cortamos media calabaza en láminas finas Cortamos el pan de coca en rebanadas finas Colocamos las rebanadas de pan y las láminas de calabaza en una bandeja para horno sobre una hoja de papel para hornear y así evitar que se peguen Ponemos pimienta y rociamos la calabaza…
Preparación de la receta: En un vaso para batidora ponemos el perejil troceado, el aceite de oliva y trituramos En la picadora de la batidora pondremos las almendras peladas, cubrimos con el caldo de pollo y trituramos Colamos las almendras trituradas con un colador fino en una cazuela con el resto del caldo y llevamos…
Preparación de la receta: Hervimos los tallarines y los reservamos En una cazuela ponemos el aceite de oliva y rehogamos todas las verduras, que iremos añadiendo teniendo en cuenta los diferentes tiempos de cocción de cada una de ellas, a excepción de los ajos tiernos que reservaremos para más tarde Añadimos la carne de ternera…
Preparación de la receta: Cortamos las pechugas en tiras grandes, las salamos y las doramos en una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Alteza. Retiramos y reservamos En la misma sartén, sofreímos los ajos cortados en láminas, la judías verdes, la cebolla y los 20 g de curry en polvo Agregamos…
Preparación de la receta: Doramos la cebolla, picada y salpimentada, en una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Añadimos los champiñones y cocinamos junto hasta que queden pochados En una sartén muy caliente y sin aceite marcamos el solomillo de cerdo ibérico Colocamos la lámina de hojaldre en una superficie que…
Preparación de la receta: Trituramos 150 gr de almendras tostadas con la ayuda de la batidora Añadimos 100 gr de harina, 25 gr de levadura química, 150 gr de azúcar y rayamos y añadimos una pizca de nuez moscada a la mezcla Troceamos en trozos pequeños 100 gr de turrón de Jijona, los añadimos y,…
Preparación de la receta: En una cazuela ponemos la leche, los copos de avena y el azúcar. Lo hervimos removiendo constantemente hasta obtener una textura suave. Si lo prefieres frío, deja la mezcla unas horas en la nevera Añadimos a la mezcla las pasas, los frutos rojos, las nueces, la chía y la canela. Decoramos…
Preparación de la receta: En una sartén mediana calentamos un par de cucharadas de aceite y doramos los ajos previamente cortados en láminas Pelamos la cola de las gambas y las añadimos enteras a la sartén. Cuando ya estén hechas las retiramos y reservamos En la misma sartén, todavía con los ajos, añadimos una bolsa…
Preparación de la receta: Troceamos el solomillo de cerdo en dados grandes y lo marcamos en una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Alteza Añadimos los ajos cortado en láminas, las semillas de sésamo y los doramos Agregamos los champiñones laminados Alteza y los guisantes congelados Alteza y los salteamos Agregamos…