Cuando tienes un producto de calidad como el Queso Manchego Deleitum, el objetivo es sencillo: hacer que brille en la mesa. Este queso (en su formato de cuña de 250 g), elaborado con leche de oveja seleccionada y avalado por su Denominación de Origen Protegida, destaca por ser un queso con una curación mínima de…
Plato de torrijas de leche y buñuelos de viento con productos de la marca Alteza.
¿Buscas la receta definitiva del Roscón de Reyes? Después de las emociones de la Nochebuena y el Fin de Año, llega una de nuestras tradiciones favoritas. Seamos sinceros: no hay día 6 de enero sin un buen Roscón casero sobre la mesa. En Gentear te proponemos que te conviertas en el anfitrión estrella de estas…
El turrón es, sin duda, el protagonista de nuestras mesas en momentos especiales. Si bien solemos disfrutar el Turrón de Yema Tostada Deleitum en su formato tradicional, transformarlo en un postre fresco y cremoso es la clave para sorprender a todos. Buscas postres rápidos, elegantes y con ese toque tradicional, estás en el lugar correcto.…
Preparación de la receta: Pelamos, limpiamos y cortamos media calabaza en láminas finas Cortamos el pan de coca en rebanadas finas Colocamos las rebanadas de pan y las láminas de calabaza en una bandeja para horno sobre una hoja de papel para hornear y así evitar que se peguen Ponemos pimienta y rociamos la calabaza…
Preparación de la receta: Trituramos 150 gr de almendras tostadas con la ayuda de la batidora Añadimos 100 gr de harina, 25 gr de levadura química, 150 gr de azúcar y rayamos y añadimos una pizca de nuez moscada a la mezcla Troceamos en trozos pequeños 100 gr de turrón de Jijona, los añadimos y,…
Preparación de la receta: En una sartén mediana calentamos un par de cucharadas de aceite y doramos los ajos previamente cortados en láminas Pelamos la cola de las gambas y las añadimos enteras a la sartén. Cuando ya estén hechas las retiramos y reservamos En la misma sartén, todavía con los ajos, añadimos una bolsa…
Preparación de la receta: Para elaborar el pesto pondremos los pistachos, la albahaca, el queso parmesano, la sal y el aceite en un vaso para la batidora y lo trituramos todo hasta obtener una textura de salsa En una olla mediana ponemos agua y una pizca de sal. Cuando hierva añadimos la pasta fresca Escurrimos…
Preparación de la receta: Troceamos los plátanos y los kiwis y los ponemos en el congelador Una vez congelados, ponemos los plátanos y los kiwis en el vaso de la batidora junto con dos cucharadas de mermelada de kiwi Deleitum y lo trituramos todo hasta obtener una textura cremosa Servimos con ayuda de una cuchara…